Assalamualaikum dan selamat petang. Ubi kayu goreng ini saya sediakan untuk minum petang. Banyak jugalah yang saya goreng dan mendapat sambutan hangat dari suami dan anak-anak. Selepas menggoreng saya tinggalkan untuk menunaikan solat, selesai solat ubi goreng pun 'selesai' juga. Hehe... Ubi ini saya tumbukkan kunyit hidup, bawang putih dan sedikit garam. Kemudian saya gaulkan bahan-bahan tumbuk ini dengan ubi sehingga sebati dan goreng garing. Memang sedap dan lemak, rasanya seakan-akan kentang goreng pula.
No comments:
Post a Comment