Assalamualaikum dan selamat petang. Puding coklat sebagai pencuci mulut untuk suami dan anak-anak berbuka. Mula-mula berniat hendak buat puding laici atau puding buah-buahan koktail tetapi awal-awal Hamimah menolaknya.
Mula-mula masukkan cairan puding ke dalam acuan ini tetapi bakinya masih ada jadi saya masukkan pula ke dalam acuan kecil-kecil yang biasanya saya gunakan untuk mengukus apam. Kemudian masukkan pula dalam peti sejuk. Bila sudah beku dan sejuk memang sedap dimakan. Teksturnya sangat lembut menurut saya la. Hehe... Kita kongsi pula resepi mudahnya...
Bahan-bahannya:
30 gram agar-agar tali - saya lebih mesra menggunakannya
3 senduk gula pasir
1 tin susu cair
11/2 kole air
1 cawan koko - 1/4 daripadanya milo, dibancuh dengan sedikit air panas
Cara-caranya:
1. Cuci agar-agar dan toskan airnya. Masak agar-agar dengan air hingga larut.
2. Tambahkan gula dan kacau hingga larut. Tambahkan dengan susu cair dan larutan kokomilo tadi. Kacau sebati.
3. Masak hingga adunan agar-agar mendidih dan kelihatan berkilat.
4. Masukkan dalam acuan dan bekukan.
Salam kak anis,
ReplyDeleteSedapnya nampak puding koko tu... saya pun ada agar2 bertali jer. Serbuk agar2 payah skit kat sini. kak, kole tu cawan ya kak? sedap nih!
Salam ptg ari k.anis...wah menarik btul warna puding tu...memang menarik mata dan selera...
ReplyDeletesalam indah.
ReplyDeletealhamdulillah mmg sedap. boleh cuba sbb resepinya pn mudah aje. kole tu lbh besar dr cawan, gelas n mug indah.:))
salam kerull.
alhamdulillah bkn saje menari mata n selera, rasanya pn sedap. hehe...