PRETZEL

Assalamualaikum dan selamat petang semua. Pertzel ini saya buat minggu lepas tetapi oleh sebab saya bermalas-malasan hendak menjenguk blog barulah saya buat entrinya hari ini. Syuhadah memang suka makan pretzel sejak pertama kali dia merasainya.
Masa anak-anak masih kecil dan belum berusia belasan tahun memang saya kerap mengikut suami outstation dan biasanya bila di Kuala Lumpur kami menginap di Hotel Legend yang bersebelahan dengan pusat membelibelah The Mall. Di sinilah ada permis menjual pretzel. Sekarang ini bukan suami tidak mengajaknya tetapi bila mengenangkan anak-anak terpaksa ponteng sekolah adalah lebih baik kami tidak mengikut beliau. Lagi pun jarak yang jauh antara KB dan KL lebih elok suami naik flight daripada terpaksa memandu jauh. Saya pun tidak berapa suka berlama-lama dalam kereta. Hehe...
Resepi pretzel ini saya ambil dari internet, selain ditabur gula saya juga buatkan dalam perisa cinnamon tetapi tidak sempat diambil gambarnya. Mula-mula memang terasa putus asa kerana saya tidak pandai mengentel doh menjadi tali, alhamdulillah Allah bagi ilham akhirnya bolehlah juga. Memang kalau dibandingkan dengan pretzel yang ada di The Mall, bentuknya lebih kurus berbanding pretzel saya. Hehe.... apa-apa pun syukur sebab rasanya sedap dan lembut.