Assalamualaikum dan selamat malam semua. Mari kita berkongsi resepi kek coklat kukus yang enak rasanya, cepat dan mudah cara penyediaannya. Resepi saya cedok dari Saji Online. Rasanya sudah 3, 4 kali saya membuat kek coklat kukus ini memandangkan anak-anak suka memakannya.
Bahan-bahannya:1 cawan koko
1 cawan gula
1 cawan margerin cair (saya guna mentega)
1 cawan susu cair
1/2 cawan susu pekat
11/4 tepung
1 sudu kecil serbuk penaik
1 sudu kecil baking soda
3 biji telur (dipukul)
Cara-caranya:
1. Ayak tepung bersama baking powder dan baking soda. Ketepikan.
2. Dalam periuk, masak koko, gula, margerin, susu cair dan susu pekat hingga cair dengan api sederhana. Jangan sampai hangus.
3. Sejukkan.
4. Masukkan telur ke dalam adunan ini dan kacau sebati. Tambahkan dengan tepung dan gaul lagi hingga sebati.
5. Kukus selama 1 jam dan biar sejuk baru dipotong-potong.
salam kak anis...
ReplyDeletelama x bw ke sini
rasa2 kek cekelat ni lain sikit methodnya tu..
nanti saya nak cuba lah...macam sedaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaapp aje nengok :)
waalaikumussalam cikgu.
Deletetakpe, akk pn mmg dah lama tak update blog. busy memanjang mengalahkan wanita yg bekerja. hehehe. cubalah cikgu, kek coklat ni mmg mudah dan sedap. klu nak sedap lg gunalah koko van houten.:))
salam anis..
ReplyDeletebuh la jugak resepi ganache nya..
tq