ENGLISH STYLE BANANA CAKE BY WAN HANIM

Assalamualaikum dan selamat malam semua. Untuk hidangan minum petang semalam saya sediakan kek pisang stail Inggeris ini. Resepi saya kepunyaan Wan Hanim, salah seorang ahli group masak-masak di facebook yang turut saya sertai. Resepi yang mudah dan cepat hendak menyediakannya buat saya tertarik hati hendak mencuba. Apatah lagi pisang lemak manis yang suami beli sudah semakin ranum dan terbiar tanpa dimakan oleh anak-anak. Jemu agaknya sebab setiap minggu suami akan membeli 2 sikat pisang. Bila sudah bertukar rupa menjadi kek tidak sabar pula anak-anak hendak menjamahnya.
Kek pisang ini agak terlebih bakar sebab saya terpaksa tinggal di dalam oven bagi menghabiskan proses membakarnya untuk mengambil anak balik dari sekolah. Resepi saya sertakan di bawah. Terima kasih Wan Hanim.:)

English Style Banana Cake BY Wan Hanim
Bahan-bahan:
-2 cawan tepung gandum
-1 cawan gula
-3 biji telur
-5 biji pisang ( dilenyek )
-1 sudu kecil baking powder
-1 sudu kecil bikarbonat
-1 cawan minyak
-Hirisan pisang ( untuk hiasan )
Cara-cara:
-Pisang dilenyek, ketepikan
-Pukul telur dan gula hingga hancur
-Masukkan soda bikarbonat, baking powder dan pukul lagi
-Masukkan minyak, tepung gandum dan pisang yang dilenyek
-Gaul rata
-Sapu marjerin pada loyang, tuang adunan tadi
-Hias dengan hirisan pisang di atas adunan
-Bakar selama 45-50 minit at 170degrees